Menage à Trois Mac dan Keju

0

Ini adalah resep makaroni dan keju yang sangat mudah. Jika Anda bisa merebus air dan memanaskan oven, Anda bisa menyiapkan hidangan ini. Saus keju terbuat dari krim keju, susu, mentega dan dua bahan lainnya. Dalam resep selanjutnya, dua bahan lainnya adalah keju Provolone Italia dan Parmesan, tetapi Anda dapat bereksperimen dengan kombinasi keju. Saya mencoba saus keju krim ini dengan cheddar dan gouda, yang memberi makaroni keju yang relatif ringan. Menggabungkan saus dengan cheddar dan parmesan memberikan kombinasi yang lebih tajam. Saya juga pernah mendengar ada orang yang menyiapkan saus krim keju ini dengan jack Monterey, mozzarella dan jack pepper.

Untuk pasta, Anda bisa menggunakan pasta kecil atau sedang, seperti makaroni siku atau rotini. Jika Anda suka makaroni renyah, biarkan bagian atasnya terbuka. Untuk kerak coklat retak, taburi keju Parmesan parut atau parut di atas sebelum ditumis dalam oven. Atau Anda dapat menempatkan irisan provolone di atas dan taburi dengan remah roti berpengalaman. Remah roti akan berwarna cokelat sedangkan irisan keju di bawahnya akan melelehkan ooey-gooey. Anda dapat meletakkan segala sesuatu di wajan atau membuat bagian-bagian particular person dengan membaginya menjadi ramekin individu.

Bahan:

  • 1 pon makaroni

  • Three sendok makan mentega

  • eight ons keju krim

  • 2 half gelas susu

  • 1 half gelas parmesan, parut atau parut

  • 1 half cangkir keju provolone, parut atau parut

  • garam, merica, dan bumbu lain pilihan Anda

  • keju tambahan untuk hiasan (opsional)

  • Remah roti Italia (juga opsional)

Instruksi:

1. Panaskan oven hingga 350 derajat Fahrenheit.

2. Masak makaroni sesuai dengan petunjuk pada paket dan tiriskan.

3. Kumpulkan keju krim, mentega, dan susu dalam satu wajan di atas kompor. Panaskan sampai mentega dan krim keju meleleh, sekitar 10 menit, aduk sesekali.

4. Tambahkan pasta yang dimasak, 1 half cangkir keju parmesan dan 1 half cangkir provolone. Aduk untuk menggabungkan dan bumbui sesuai keinginan.

5. Tuang semuanya ke dalam panci atau membaginya di antara ramekin individu. Tambahkan keju dan remah roti tambahan jika diinginkan. Tempatkan piring atau ramekin dalam oven dan panggang selama sekitar setengah jam.

Catatan tentang penambahan: Anda mungkin ingin menambahkan daging atau sayuran untuk membuatnya menjadi makanan yang lengkap dan lebih seimbang. Beberapa saran termasuk ayam, ham, jamur, kacang polong atau asparagus. Jamu segar juga bisa baik-baik saja.

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply