Resep sup dingin yang lezat yang akan mengubah permainan sup Anda

0

Ketika Anda mendengar kata "sup", Anda memikirkan makanan panas yang lezat. Tetapi tahukah Anda bahwa beberapa orang menikmati sup dingin mereka? Ini adalah starter yang lezat dan menyegarkan untuk makan siang panas atau makan malam, yang jelas merupakan suatu keharusan.

Masak resep sup dingin ini untuk menemukan:

Sup lemon dan ramuan alpukat

Apa yang kamu butuhkan:

  • 2 alpukat matang, dikupas, diadu dan dicincang

  • 1 lemon, diperas dan dicelupkan ke kulit

  • 1 cangkir kaldu sayuran rendah sodium

  • 1 cangkir santan

  • 1 sendok makan kemangi lemon cincang

  • 1 sendok makan cuka anggur putih

  • 2 sendok teh bawang merah cincang

  • 1 1/2 sendok teh garam halal

Campurkan alpukat, jus lemon, kulit lemon, kaldu sayur, santan, selasih, cuka anggur putih, bawang merah dan garam halal dalam blender atau pengolah makanan. Haluskan sampai campuran halus. Pindahkan campuran ke wadah kaca, tutup dan dinginkan selama 2 jam dalam semalam. Tambahkan lebih banyak jus lemon atau garam jika perlu.

Campuran musim panas

Apa yang kamu butuhkan:

  • 1/2 kilogram tomat kecil berbagai macam, potong setengah

  • eight tomat tua besar, masing-masing dipotong menjadi eight irisan, dihaluskan

  • 2 tomat besar, dibelah dua dan disemaikan

  • 2 labu kecil, iris tipis

  • 1/2 blewah, potong-potong berukuran 1/2 inchi

  • 1/2 mentimun Inggris, potong dadu

  • 1 cangkir blueberry, dibelah dua

  • 2 sendok makan minyak zaitun additional virgin

  • 1 sendok teh daun thyme segar

  • 3/four sendok teh garam laut, dibagi

  • 1/four sendok teh gula

  • Kain katun tipis

Baris 2 lapis kain kasa di saringan dan letakkan di mangkuk besar. Tuangkan pure tomat di atas kain tipis, ikat ujung kain tipis, dan dinginkan semalaman. Saat Anda siap, peras sisa cairan dari kain tipis dengan menekan lembut menggunakan sendok (ini seharusnya menghasilkan sekitar four gelas). Tutup dan dinginkan. Sementara itu, tempatkan potongan besar tomat, potong sisi atas, di atas loyang dilapisi dengan aluminium foil. Olesi dengan 1 sendok makan minyak zaitun dan taburi dengan 1/four sendok teh garam laut dan 1/four sendok teh gula. Panggang dalam oven panas (250 derajat) selama 2 jam. Saat Anda siap, masukkan setengah tomat panggang dalam four mangkuk sup. Bagi labu, mentimun, blewah, berbagai macam tomat, blueberry dan thyme. Bumbui dengan 1/four sendok teh garam laut. Tambahkan sisa garam laut ke dalam air tomat dingin dan tuangkan di atas bahan segar. Gerimis sisa minyak zaitun di mangkuk dan sajikan segera.

Jika Anda ingin minuman beralkohol yang menyegarkan, camilan yang memuaskan, atau makanan ringan sederhana, sup adalah pilihan yang tepat. Cobalah sesuatu yang berbeda kali ini dan pergi untuk varietas segar dan Anda akan terkejut! Mereka juga sehat! Coba resep sup dingin yang lezat ini sekarang!

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply